Nos malts

Malt Fumé

Malt Fumé

Couleur (°L) : 3-4
Usage :0-100%

Même avant la légalisation, au Maltraiteur on en fumait du bon! Parce qu'au Maltraiteur on s'éclate, il est possible de fumer les céréales maltées (orge, blé et seigle) à diverses essences forestières du Québec. Vous voulez vous éclater autant que nous dans vos produits, contactez-nous pour vous informer des disponibilités dans les malts fumés.

Voici un aperçu des principales essences de fumaison :

Érable, hêtre, cerisier, aulne, bouleau jaune, boulau blanc, chêne, etc...

*Disponibilité sur demande*

Information générale